Sunday, September 10, 2006

Recetas con naranjas

Ensalada de naranjas a la canela

Ingredientes:

6 naranjas
4 cucharas soperas de agua de flores de naranjo
2 cucharas soperas de azúcar
1 cucharilla de café de canela molida
2 briznas de menta fresca

Preparación:

Pelar las naranjas, quitando cuidadosamente las pieles blancas.
Cortarlas en rodajas finas y quitar las pepitas.
Mezclar el agua de flores de naranjo y el azúcar.
Disponer de las rodajas de naranjas en rosetón sobre platos de postre. Regar con el agua de flores de naranjo y espolvorear el plato con la canela y algunas hojas de menta.
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